Energia na szlaku - dlaczego warto zabrać jedzenie w góry?
Prowiant w góry to rzecz obowiązkowa, której nie może zabraknąć w plecaku żadnego
zapalonego wędrowca. Pokonywanie malowniczych szlaków wiąże się z dużym wysiłkiem
fizycznym, przy którym organizm zużywa zapasy energii szybciej niż w normalnych warunkach.
Kilkugodzinna wędrówka pozwala nam na spalenie od 4-6 tysięcy kalorii. Przy średnim
dziennym zapotrzebowaniu na poziomie 2-3 tysięcy kalorii możemy łatwo wyliczyć, że taki
wysiłek wymaga dostarczenia do organizmu dodatkowej energii. Jej braki pozwoli nam
uzupełnić zabrane ze sobą jedzenie w góry, dzięki któremu będziemy mieć siłę do
pokonywania kolejnych kilometrów.
Przekąski dla miłośnika wędrówek. Jakie jedzenie zabrać w góry?
Jakie jedzenie w górach sprawdzi się najlepiej?
Zasady są proste - ma być kaloryczne, aby dostarczyć nam energii potrzebnej do kilkugodzinnej wędrówki, a jednocześnie lekkie - tak, aby
jego noszenie nie męczyło i tak już obciążonych pleców. Ważne, aby prowiant w góry był też
odporny na działanie wysokiej lub niskiej temperatury.
Dobrze, aby jedzenie na wycieczkę było łatwe do skonsumowania w marszu czy podczas
krótkiego postoju. Przekąski w góry powinny zawsze być również odpowiednio
skomponowane, czyli zawierać zarówno węglowodany, tłuszcze, jak i białko.
To, jakie jedzenie w góry ze sobą zabierzemy, dopasujmy do:
● czasu trwania wycieczki,
● intensywności wyprawy,
● prognozowanej pogody,
● dostępności schroniska po drodze.
Jedzenie w góry to nie wszystko - równie ważne jest nawodnienie na szlaku. Podczas
wędrówki pamiętajmy o częstym piciu wody, której duże ilości tracimy wraz z potem. Dobrze
sprawdzą się również napoje izotoniczne - zawarte w nich sód i potas pomagają w zachowaniu
prawidłowego balansu płynów w tkance mięśniowej i we krwi. Na chłodniejsze jesienne i
zimowe dni przyda się z kolei gorąca herbata.
Prowiant w góry - przykładowe przekąski na wycieczkę
Każda wycieczka na szlak wymaga odpowiedniego prowiantu. Jako szybkie przekąski na
wycieczkę po górach doskonale sprawdzą się przede wszystkim ciasteczka owsiane i
batoniki zbożowe z owocami. Energii dostarczy nam również czekolada, najlepiej o dużej
zawartości kakao - uważana jest ona za najlepiej przyswajalne i skoncentrowane źródło energii!
Jako prowiant w góry warto zabrać ze sobą również orzechy - zwłaszcza mieszanki z
orzechami makadamia, nerkowcami i włoskimi. Orzechy to wysokoenergetyczna przekąska,
która zawiera mnóstwo witamin i minerałów. Jako jedzenie w góry polecane są też owoce -
banany, jabłka czy gruszki, które dostarczą nam niezbędnych witamin i nawodnią organizm.
Aby miękkie owoce nie zabrudziły wnętrza plecaka, warto przechowywać je w pojemniku.
Ciekawym pomysłem na przekąskę na trekking jest też chlebek bananowy lub kulki jaglane z
owocami. Polecane są również klasyczne kabanosy (źródło białka) i kanapki, najlepiej na
ciemnym pieczywie, po brzegi wypełnione warzywami, serem i wędliną.
Czy warto brać ze sobą ciepłe jedzenie w góry?
Przy dłuższych wycieczkach możemy zdecydować się na zabranie kuchenki elektrycznej, na której przygotujemy dania liofilizowane.Wrzątkiem z termosu możemy też zalać poranną owsiankę. Ciekawym rozwiązaniem są
termosy obiadowe, w których możemy przechowywać przyrządzony wcześniej pożywny posiłek
bez obaw przed utratą ciepła. Aby jednak odchudzić plecak wyprawowy, możemy zaplanować
trasę wycieczki tak, aby w porze obiadowej zatrzymać się w schronisku. Wizyta w nim będzie
doskonałą okazją na uzupełnienie zapasów energii, chwilę odpoczynku i skosztowanie
regionalnych potraw.
Jakiego jedzenia unikać w górach?
Przede wszystkim niezdrowych przekąsek na wycieczkę typu chipsy, biała czekolada czy batony wypełnione cukrem. Wystrzegajmy się równieżpicia alkoholu na szlaku, który odwadnia organizm i wychładza ciało poprzez rozszerzone
naczynia krwionośne, co zwłaszcza zimą może prowadzić do poważnych konsekwencji.
Hotel Czarny Potok - miejsce odpoczynku po górskich wyprawach
Beskid Sądecki to wprost wymarzone miejsce dla miłośników górskich wycieczek. Szlaki idealne
dla każdego, w tym również dla rodzin z dziećmi, pozwalają na zaplanowanie niezapomnianej
wycieczki oferującej wspaniałe widoki. Po wyczerpującym, ale i satysfakcjonującym trekkingu
regenerację dla ciała i ducha zapewni nasz górski Hotel Czarny Potok w Krynicy Zdroju.
Komfortowe pokoje, pyszne wyżywienie oraz baseny i sauny będą wspaniałym zwieńczeniem
intensywnego dnia na szlaku.
Sprawdź również: Kameralne zmówiny czy huczna impreza zaręczynowa?
